søndag 19. juli 2009

Bumpkin

Etter en rolig dag der høydepunktet for Bjørg var to Burberry-kjoler
på salg (forsinket bursdagsgave fra Lars) er det hyggelig å avslutte
på en annen lokal Notting Hill restaurant. Bumpkin betyr noe sånt som
bondeknøl/søskenbarn-fra-landet. God mat fra gode britiske råvarer
er det uansett. Anbefales.




lørdag 18. juli 2009

På Henrik VIIIs kjøkken




Kjøkkenet var en vital del av slottet. Der ble tilberedt den mest eksklusive maten som man hadde tilgang til. Henrik VIIIs hoff hadde 600 medlemmer som alle fikk 2 måltider om dagen. Hver av dem spiste godt - mellom 5 og 6000 kalorier om dagen. Det sier seg selv at det i tillegg var mange og overdådige middagsselskaper. Hoffet var på en evig turne rundt til de ulike slottene i England, og en av grunnene til det var at de rett og slett spiste opp maten i det området de befant seg: Men, det skal sies at de betalte for seg, så noe godt ble vel også bøndene til del. Grillet kjøtt og pai var sentrale tilberedningsmåter, og paiskallet spiste man ikke, det var som en kaserolle å regne - det var innholdet som gjalt.

Slott: Hampton Court Palace


Lysekrone for Thomlesgate?
Hampton Court Palace er et slott bygd under Henrik VIII, rett utenfor Richmond. I år er det 500 år siden han ble konge, og det er utstillinger over hele England. På Hampton Court møter vi Henrik VIII i egen person, sammen med en av sine mange koner.

Richmond

Lørdagsutflukt til Richmond on the Thames.

onsdag 15. juli 2009

Lyon: Kveldstur i parken



Vi bor som sagt rett ved en stor park i Lyon, og sommerkvelder som i kveld er den en oase.