Sesongene er tydeligere her i Frankrike, med ferske matvarer til ulike tider. Høsten er tiden for ferske nyplukkede nøtter, som disse jeg fikk på restaurantbesøk med jobben i Paris i går: valnøtter og hasselnøtter. Innmaten er mykere og saftigere enn de vi spiser ved juletider.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar