Viser innlegg med etiketten Vin. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Vin. Vis alle innlegg
torsdag 17. november 2011
Le beajolais noveau
Stor ståhei hvert år når denne vinen slippes. Alle vet at det er et markedsførings-stunt, men det legger ingen demper på deltakelse Vi gjør som mange andre og tar et glass før middag. Og: 2011 slett ikke verst.
søndag 8. mai 2011
Vinslott
Domaine Chandon de Briailles har et lekkert lite vinslott, hvor vi får lov å rusle litt i den franske hagen etter å ha kjøpt tre flasker vin. Her Ninglan og Lars på vei opp mot terrassen.
Vindag i Savigny-les-Beaune
Første helg i mai er det åpne vinkjellere i lille Savigny-les-Beaune i Burgund. Vi er på plass for å gå fra vinkjeller til vinkjeller for å smake, og for å handle litt. Her tar vi en kikk inn i kjelleren til det lokale vinslottet hvor de oppbevarer vin fra mange av stedets små produsenter.
søndag 1. mai 2011
Vinsmaking på Côte-Rôtie
Lørdag morgen går turen til en av vingårdene nord i Rhone-distriktet; familiebedriften Corps de Loup som ligger en halvtimes kjøring sørover fra Lyon. I de bratte bakkene rundt denne gården har de drevet vinproduksjon siden romertiden, og vi får smake det de har å by på. Lars og Roar er avventende, mens den yngste sønnen i huset forklarer og heller i glassene våre. Ikke fantastisk vin denne gangen, men et morsomt besøk. Og to flasker ble med hjem likevel.
torsdag 28. oktober 2010
Vinmesse
Enorm vinmesse i Lyon disse dagene. Rett fra jobb til smaking på vinen til et utall uavhengige vinprodusenter fra hele landet. Disse damene med de fine hattene kommer fra Cote Rotie rett i nærheten her. Jeg gikk hjem med litt rødt men mest hvitt fra Burgund, men ikke så mye som mange andre som hadde vippetraller med topp på. Det er slik man kjøper vin i Lyon!
søndag 24. oktober 2010
Høsttur til Beaujolais
Helgetur til Beaujolais litt nord for Lyon. Vakkert bølgende landskap med vinmarker så langt øyet kan se. Nå i vakre høstfarger. Vi var også innom en Cave og prøvesmakte oss fram til 3 flasker med vin som ble med hjem.
torsdag 23. september 2010
Vinsalg
Rundt hjørnet for hvor vi bor, er det en god og hyggelig vinhandler. De har salg og vi går hjem med en fin liten samling. Vi testet en av hvitvinene umiddelbart, og den lovet godt for resten!
søndag 7. mars 2010
Vinmesse
Vi snubler over en vinmesse i nabolaget. Et utall produsenter tilbyr vinsmaking og vinsalg. Med bare en croissant innabords blir vi litt surrete før lunsj, men går fornøyde hjem med en brukbar fangst.
lørdag 23. januar 2010
Aftenstund
Med møre lår og solbrente fjes avslutter vi dagen hjemme i Lyon med
vår favorittvin fra Burgund - en glimrende Pavelot som ble kjøpt
sammen med Pål i fjor. Nest siste flaske, vi må snart tilbake for mer.
vår favorittvin fra Burgund - en glimrende Pavelot som ble kjøpt
sammen med Pål i fjor. Nest siste flaske, vi må snart tilbake for mer.
tirsdag 13. oktober 2009
Oh la la!
Abonner på:
Innlegg (Atom)






